Kas Toores Kana Võib Lindude Gripi Lemmikloomadele Edasi Anda?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:07

Mida teie koer sööb? Selline on miljoni dollari küsimus, mis äratab koera (ja kassi) omanike huvi kogu maailmas.

Meie kaaslaste koerte toitmiseks on nii palju erinevaid viise, kuid minu esmane soovitus on toita täistoidulist dieeti, kus oleks küpsetatud või kuidagi ohutult töödeldud liha (aurutöötlus, hüdrostaatiline kõrgsurve [HPP] jne) patogeensete ainete hävitamiseks. bakterid. Minu vaatenurk jääb AVMA sätestatud suuniste alla (vt Toores lemmikloomatoit ja AVMA poliitika: KKK).

Ma võtan selle seisukoha osaliselt patogeensete bakterite võimaliku edasikandumise tõttu lemmikloomadele või inimestele, kui toidunõu, -kanister või -kott satub nakkusorganismi. Muidugi kehtivad paljud lemmikloomatoidu tagasivõtmised kuivtoitudele, mis on saastunud bakteritega nagu salmonella, nii et toiduvalmistamine ei ole lollikindel viis patogeensete mikroorganismidega saastumise ärahoidmiseks.

Hiljuti tõusis esile toores liha söövate koerte teema, kuna see puudutab linnugripi (AKA linnugripp) levikut Korea koertele, kes elavad eraldi kanafarmides ja kes tarbisid toores kana dieeti.

Korea Timesi artikkel, et koerte nakatumine linnugripi ei kujuta endast suurt ohtu, kirjeldab üksikasjalikult Korea koerte H5N8-viirusesse nakatunud ja antikehareaktsiooni moodustavate inimeste loetelu. See oli esimene teade imetajaliikide nakatumisest H5N8 viirusega. Inimestel ei ole veel H5N8 nakatumist.

Haiguste tõrje keskuste (CDC) andmetel on teada „H5 viiruse üheksa potentsiaalset alatüüpi (H5N1, H5N2, H5N3, H5N4, H5N5, H5N6, H5N7, H5N8 ja H5N9). Inimeste juhuslikust H5-viirusnakkusest, näiteks Aasias ja Lähis-Idas kodulindude seas praegu ringlevatest kõrge patogeensusega linnugripi A (H5N1) viirustest, on teatatud 15 riigis, mis põhjustab sageli rasket kopsupõletikku, mille suremus on kogu maailmas ligikaudu 60%."

Õnneks ei olnud H5N8-ga nakatunud Korea koerad viirusesse haigestunud ega surnud. Gripi kliinilised tunnused mõjutavad mitut kehasüsteemi ja hõlmavad (kuid ei ole nendega piiratud):

• Nina- või silmaheide - puhastage ninast või silmadest lima või isegi verd
• Köha - produktiivne / niiske või ebaproduktiivne / kuiv köha
• Suurenenud hingamissagedus ja pingutus - raskendatud hingamine
• Letargia - liigne nõrkus ja väsimus
• Seedetrakti ärritus - oksendamine, kõhulahtisus ja söögiisu vähenemine

Uuringut juhtiv Korea haiguste tõrje keskuste (KCDC) uurija Sohn Tae-jong väidab, et „erinevalt surmaga lõppevast H5N1 viirusest, mis võib inimesi tappa, pole koertel leitud H5N8 viirusel inimeste levikut. Raske öelda, kas see viirus satub populatsiooni.”

H5N1 ja H5N8 viirused on geneetiliselt sarnased 2009. aasta H1N1 (seagripp), millega maailm sai väga tuttavaks juba 2009. aastal, kui ta tappis mitu looma- ja inimliiki.

Ameerika Veterinaarmeditsiini Assotsiatsiooni (AVMA) rahvatervise 2009 H1N1 gripiviiruse puhangu lehe andmetel oli arvukalt juhtumeid, kus inimesed nakatasid teisi inimesi, koeri, kasse, tuhkruid ja sigu. Kuigi mõned loomad surid (kassid ja tuhkrud), ei olnud õnneks ükski inimene nende loomakaaslaste poolt nakatunud 2009. aasta H1N1-ga.

10. augustil 2010 teatas Maailma Terviseorganisatsiooni peadirektor dr Margaret Chan 2009. aasta pandeemiaperioodi lõpust. H1N1 gripiviirus (seagripp). Ehkki H1N1-nakkuste arv ei pidanud enam kasvama, peab laiem avalikkus end 2009. aasta H1N1, H5N1 või H5N8 potentsiaalselt virulentsemate vormide tõenäosuse suhtes kasutama.

2010. aasta juunis teatati ajakirja Science artiklis Hongkongi ülikooli ja Shantou ülikooli meditsiinikolledži teadlaste avastusest: hübriidviirus, mis sisaldas 2009. aasta H1N1 geneetilist materjali ning teisi sigade ja lindude viirusi, mis olid eraldatud Hiinas seakarjadest.

Kuni hübriidi avastamiseni ei olnud 2009. aasta H1N1 tõestanud, et see sordiks peale sigade teiste liikide viirustega. Uus hübriid tekitab muret selle pärast, et võib tekkida täiendavaid 2009. aasta H1N1 ja muid viiruse kombinatsioone.

Kuidas saaksime ära hoida linnugripi ja muude patogeensete mikroorganismide levikut ühelt liigilt teisele (protsessi nimetatakse zoonoosiks)? Minu soovitused on KCDC Tae-jongi juures, kes ütleb, et "palun veenduge, et küpsetate liha põhjalikult".

Erinevate lihalõikude küpsetamistemperatuur koos toiduvalmistamisjärgse puhkeajaga on liha vahel erinev, nii et palun vaadake FoodSafety.govi ohutuid minimaalseid küpsetustemperatuure, et tagada lemmikloomade ja enda ohutuks söötmiseks asjakohaste juhiste järgimine.

Lisaks peavad inimesed pärast looma või muu inimese puudutamist praktiseerima häid sanitaarharjumusi, sealhulgas põhjalikku kätepesu seebi ja sooja veega. Haigusepisoodide ajal tuleks vältida tihedat kontakti teiste inimeste ja lemmikloomadega.

Kui teie lemmikloomal ilmnevad hingamisteede haiguste kliinilised tunnused, määrake viivitamatult veterinaararstiga uuring, et viia läbi soovitatav diagnostika, et välistada või välistada nakkusi, mis võivad liikide seas levida.

Dr Patrick Mahaney

seotud artiklid

Mõju tervisele Gripiviiruse nakkus on lemmikloomadele

Seagripi pandeemia üle, kuid esile kerkib H1N1 hübriidviirus