Rasvhapped Ja Teie Kassi Dieet

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:07

Olen kindel, et olete kuulnud mõnest olulisest rollist, mida rasvhapped kehas mängivad, ja kui olulised on need toitained kassi toidus, kuid kas soovite rohkem teada saada? Leidsin teile suurepärase ressursi - Catherine E. Lenox, DVM, artikli pealkirjaga „Ülevaade rasvhapetest kaaslasloomade meditsiinis”. Siin on mõned tipphetked:

Rasvhapetel on kehas mitmeid olulisi rolle. Nende hulka kuuluvad muu hulgas kütuseallikana toimimine, rasvlahustuvate vitamiinide transportimine, struktuurifunktsioonide täitmine rakumembraanide osana ning osalemine rakkude reguleerimisel ja signaalimisel. Rasvhappeid kasutatakse ka haiguste raviks, andes neile ainulaadse rolli toiteainena, mis on toitaine, millel on ravimi omadused.^{1, 2} Siin esitatud teabe eesmärk on anda ülevaade rasvhapetega seotud teemadest ja parandada nende teemade üldist mõistmist.

Rasvhapped võivad olla oomega-3 (n-3; esimene kaksikside süsinike 3 ja 4 vahel oomega otsast), oomega-6 (n-6; esimene kaksikside süsinike 6 ja 7 vahel oomega otsast), oomega- 7 (n-7; esimene kaksikside süsinike 7 ja 8 vahel oomega otsast) või oomega-9 (n-9; esimene kaksikside süsinike 9 ja 10 vahel oomega otsast).⁷ Oomega-6 ja oomega-3-rasvhapped on imetajate jaoks hädavajalikud: neid tuleb toidus tarbida, kuna loomadel puudub Δ-12 desaturaas ja Δ-15 desaturaas, mis sisestavad topeltsidemed oomega-3 ja oomega-6 asenditesse.^{3, 7}

Taimed suudavad sünteesida oomega-6 ja oomega-3-rasvhappeid, mis teevad neist head asendamatute rasvhapete allikad toidus …³ Vetikad suudavad sünteesida suures koguses oomega-3 rasvhappeid, mis muudavad vetikaid tarbivatele mereloomadele heaks EPA ja DHA allikaks.⁹

Rasvhapete defitsiit tekib nii madala rasvasisaldusega kui ka asendamatute rasvhapete puudusega dieetide tarbimise tagajärjel. Loomadel, kes tarbivad igapäevaseid energiavajadusi toitvaid dieete, esineb harva rasvhapete defitsiiti, kuid puudujääki võib täheldada loomadel, kes tarbivad tasakaalustamata toite, omatehtud dieete, milles puuduvad asendamatud rasvhapped, sõltumata üldisest rasvasisaldusest, või ülimadal rasvasisaldusega dieete. Samuti võib esineda asendamatute rasvhapete puudus, millel on tõsine kalorite piirang meestel ja suutmatus sünnitada elujõulisi vastsündinuid) ning kehv kasv.^{3, 7, 11, 17} Toiduga omega-3-rasvhapete puudulikkuse kliinilised ilmingud ei ole nii väljendunud kui omega-6-rasvhapete defitsiidi korral ja hõlmavad tavaliselt närvisüsteemi kõrvalekaldeid.^{3, 18}

Kui soovite rohkem üksikasju, soovitan teil vaadata kogu artiklit. See on saadaval Ameerika veterinaarmeditsiini ajakirja Journal veebisaidil 30 dollarit või igas raamatukogus, kus perioodikat antakse.

Dr Jennifer Coates

Viide

Õigeaegsed teemad toitumises: Ülevaade rasvhapetest kaaslaslooma meditsiinis. Lenox CE. J Am Vet Med Assoc. 2015 juuni 1; 246 (11): 1198-202.