Lemmikloomatoit (mida Peate Teadma) Teie Lemmiklooma Huvides

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:07

Autor Donna Spector

Järgnev on postituste seeria, mis aitab harida lemmikloomaomanikke siltide lugemisel ja lemmikloomadele usaldatavate toitude valimisel. Turunduslike trikkide ja eksitavate siltidega seotud väidete abil on lihtne petta … lemmikloomad ei kahtle, mida nad söövad … nii et peame.

Mida on tegelikult lemmikloomatoidus?

Lemmikloomatoidu purkidel ja kottidel olevad pildid tekitavad meie armastatud lemmikloomadele kokkade pilte, mis valmistavad jumalikke toite tervislikest liha- ja köögiviljalõikudest. Kuigi see on armas idee, on see harva nii. Kui loomad tapetakse toidu tootmiseks, lõigatakse lahja lihas inimtoiduks. Ülejäänud rümp (luud, elundid, veri, nokad jne) läheb lemmikloomatoidu hulka, mida tavaliselt nimetatakse "kõrvalsaadusteks", "jahu", "kõrvalsaaduste jahu" vms. Loe edasi, kui sa pole südamest nõrk.

Lisaks ülalkirjeldatud rümpadele võib leida ka muid toiduainetööstuse "toidujääke" (restoranirasv, aegunud supermarketi liha jne) ja "4D" kariloomi (surnud, surevad, haiged, puudega). lemmikloomatoidus läbi protsessi, mida nimetatakse renderdamiseks. Renderdamist määratletakse kui "tööstuslikku ekstraheerimisprotsessi sulatamise teel, mis muudab loomsete kudede jäätmed kasutatavateks materjalideks". Teisisõnu hõlmab renderdamine kariloomade korjuste ja võimalike "jääkide" paigutamist suurtesse vaatidesse, lihvimist ja mitu tundi küpsetamist. Renderdamine eraldab rasva, eemaldab vee ja tapab bakterid, viirused, parasiidid ja muud nakkuslikud organismid. Eraldatud rasv muutub "loomarasvaks", mis läheb lemmikloomatoidu hulka (näiteks kana rasv, veise rasv jne). Ülejäänud kuivatatud valgu kuivainetest saab lemmikloomatoidule lisamiseks "jahu" või liha "kõrvalsaaduste jahu". Siit leiate veel mõned häirivad määratlused:

Kõrvalsaadused (näiteks kana või veiseliha kõrvalsaadused): tapetud imetajatelt saadud puhtad sulatamata "osad", va liha. See hõlmab, kuid ei ole nendega piiratud, kopse, põrna, neere, aju, verd, luust, rasvkoest ning maost ja soolestikust, millest on vabastatud sisu. See on lemmikloomatoidufirmade jaoks odav viis hoida valgusisaldus "kõrge" (kuigi mitte kõrge kvaliteediga), hoides samal ajal toiduainete tootmiskulud madalad.

Lihajahu (näiteks lambajahu): selles näites on kõik lambakuded, välja arvatud veri, karvad, kabja, sarv, peidetud kaunistused, sõnnik, mao ja vatsa sisu, mis on keedetud (sulatatud). Pärast keetmist lisatakse kuivatatud kuivained lemmikloomatoidule "söögina".

Liha kõrvalsaadus Söögikord (näiteks kana kõrvalsaaduste jahu): keedetud (sulatatud) kana kõrvalsaadused (määratletud eespool). Pärast keetmist võib kuivatatud kuivainet lisada lemmikloomatoidule.

Seedimine - imetajate materjal, mis tekib puhaste lihakudede või kõrvalsaaduste (muude osade kui liha) keemilisel lagunemisel. Seda kasutatakse sageli liha "maitse" andmiseks lemmikloomatoitudele, mis ei sisalda tõelist liha.

Renderdamisel kasutatavad toorained on liha-, linnu- ja kalatööstuse jäägid. On teada, et sulatamisel kasutatavad temperatuurid võivad samuti muuta või hävitada nendes toorainetes leiduvaid looduslikke ensüüme ja valke. Need faktid viitavad sellele, et lõpptoote toitainete koostis võib lemmikloomatoidus olla väga erinev. Tegelikult varieerub kõrvalsaaduste, jahu ja seedimise toiteväärtus partiiti sageli dramaatiliselt.

Kõiki sulatatud tooteid peetakse inimtoiduks kõlbmatuks. Kui me ei peaks seda sööma, peaksid ka meie lemmikloomad seda tegema! Sulatatud toodetel on tavaliselt suhteliselt kõrge valgusisaldus, kuid nende valkude kvaliteet on sageli küsitav. Tegelikult on need halvemad valguallikad lemmikloomadele sageli meeldimatud ning lemmikloomade tarbimiseks tuleb toidule pihustada kunstlikke maitse- või rasvaineid.

Märgistusnõuete tõlgendamine

Kuidas siis lahti mõtestada, millised lemmikloomatoidud on tõeliselt kvaliteetsed? Sageli on eksitav, kui lemmikloomatoidud on märgistatud kui "premium", "super premium", "ultra premium" või "gourmet". Mida see kõik tegelikult tähendab ja kas see on lisaraha väärt? Noh, enamasti … sildistamine on lihtsalt hüpe. Premium- või gourmet-märgistusega tooted ei pea sisaldama muid ega kõrgema kvaliteediga koostisosi kui ükski teine terviklik ja tasakaalustatud toode.

"Looduslikuks" märgistatud lemmikloomatoidud kuuluvad lemmikloomatoidu tootjate reguleeriva asutuse Ameerika söödakontrolli ametnike assotsiatsiooni (AAFCO) jurisdiktsiooni alla. AAFCO määratleb loomuliku lemmikloomatoidu koostisainete AINULT taimsetest, loomsetest või kaevandatud allikatest. Neid toite ei saa väga töödelda ega sisaldada keemiliselt sünteetilisi koostisosi, näiteks kunstlikke lõhna- ja maitseaineid, säilitusaineid või värvaineid.

"Orgaanilised" lemmikloomatoidud on toidud, mis on valmistatud tavapäraseid pestitsiide ja kunstlikke väetisi kasutamata, inim- või tööstusjäätmetest saastumata ning töödeldud ilma ioniseeriva kiirguse või toidu lisaaineteta. Kui tegemist on toiduloomadega, tuleb neid kasvatada ilma tavapärase antibiootikumide ja kasvuhormoonide kasutamiseta ning toita tervislikult. Toidu mahepõllumajanduslikuks turustamiseks peavad tootjad omama spetsiaalset sertifikaati ja järgima konkreetseid tootmisstandardeid. Orgaanilisi tasemeid on erinevaid: "100% orgaaniline" on just see, "orgaaniline" sisaldab vähemalt 95% orgaanilisi koostisosi ja "valmistatud orgaanilistest koostisosadest" näitab, et toode sisaldab 70% sertifitseeritud orgaanilisi koostisosi.

Mis on nimes?

Lemmikloomatoidu osas mõnikord mitte palju. Toidunimi on esimene osa märgist, mida tarbija märkas, ja seetõttu kasutatakse toidu teatud omaduste rõhutamiseks väljamõeldud nimesid. AAFCO on kehtestanud koostisosade kohta neli reeglit:

1. 95% reegel: vähemalt 95% toidust peab olema nimetatud koostisosa. Näiteks "Kana koertele" või "Veiseliha kassitoit" peab olema vastavalt 95% kana või veiseliha. Kui toiduks on "kana- ja riisikoertoit", on kana komponent, mida peab olema 95%. Kui on olemas koostisosade kombinatsioon, näiteks "Kana ja maks kassidele", peavad need kaks koos moodustama 95% kogu kaalust ja esimene koostisosa peab olema toidus suurem.
2. 25% ehk "õhtusöök" reegel: kui nimetatud toode sisaldab vähemalt 25%, kuid alla 95% kogukaalust, peab nimi sisaldama kirjeldavat terminit nagu "õhtusöök". Näiteks "õhtusöök", "entee", "grill", "vaagen", "valem" on kõik terminid, mida kasutatakse seda tüüpi toodete kirjeldamiseks. Näiteks peab "Chicken Dinner Dog Food" sisaldama vähemalt 25% kana. See toit võib sisaldada veiseliha ja võib-olla isegi rohkem veiseliha kui kana. Oluline on lugeda etiketti ja kontrollida, milliseid muid lihaallikaid toode sisaldab.
3. 3% ehk reegel "Koos": see on keeruline. Mitu korda tähistab märgis "koos" lisa- või spetsiaalseid koostisosi, näiteks "Veiseõhtusöök koertele juustuga" on toit, mis sisaldab vähemalt 25% veiseliha ja vähemalt 3% juustu. Kuid hoiduge seda tüüpi sildiga "koos": "Kanatoiduga koeratoit". See koeratoit peab sisaldama ainult 3% kana! Ärge segage seda kanaliha "Kana koeratoiduga", mis peab sisaldama 95% kana. Segane, eks?
4. "Maitse" reegel: sellises olukorras ei nõuta kindlat protsentuaalset osa lihast, kuid see peab sisaldama tuvastamiseks piisavas koguses maitset. Näiteks võib "Kanamaitseline koeratoit" sisaldada seedimist või piisavalt kana rasva toidu maitsestamiseks, kuid toidule ei lisata tegelikult kana liha.

Milliseid koostisosi tuleb vältida?

Lisaks "kõrvalsaaduste" ja "söögikordadega" toidu kõrvale hoidmisele tuleks vältida ka paljusid muid toidu lisaaineid. Maisisiirup, propüleenglükool ja MSG on kunstlikud maitseained, mida sageli kasutatakse lemmikloomatoidu tootmisel, et varjata madalamat toidukvaliteeti, ja mõned neist lisanditest annavad poolniiskele toidule ja maiusele niiskust ja paindlikkust. Paljud säilitusained on teadaolevalt inimestel kantserogeenid. Lemmikloomatoidu tootmisel piiravad need bakterite kasvu või pärsivad toidu oksüdeerumist. Säilitusainete hulka, mida tuleks vältida, kuuluvad BHA, BHT, naatriumnitrit ja nitraat. Lemmikloomad on väiksemad kui inimesed ja paljudes nende toitudes on sama palju säilitusaineid kui meil - uuringud ei ole piisavad, et mõista nende säilitusainete kroonilise tarbimise tagajärgi, kuid neid on kõige parem vältida. Kunstlikke värvaineid kasutatakse paljudes lemmikloomatoodetes, et meelitada omanikke ostu tegema; neil pole aga toiteväärtust ja nad võivad olla vastutavad kahjulike või allergiliste reaktsioonide eest. Pealegi pole teie lemmikloomal ükskõik, milline toit välja näeb - vaid see, kuidas see maitseb.

Millised lemmikloomatoidu koostisosad tunduvad tervislikud - aga kas pole?

Ma arvan, et kõik oleksid nõus, et "kanajahu" kõlab nagu midagi kasulikku ja maitsvat, mida võiks pakkuda igas USA majapidamises. Minu majas sisaldaks kanajahu mahlast grillitud kanarinda, mida serveeriti aurutatud spinati ja võib-olla ka väikese kinoa voodil. Kuid ärge laske end petta, lemmikloomatoidutööstuses viib "kanajahu" meid tagasi vastiku renderdamisjaama juurde.

Mais ja riis. Kuigi neid toite peetakse sageli Ameerika dieedi põhitoiduks, peetakse neid "täiteaineteks" ega ole teie lemmikloomale tervislikud. Kahjuks kasutavad paljud lemmikloomatoiduettevõtted (isegi esmaklassilisi) maisi ja riisi toidus peamiste koostisosadena, kuna need on odav viis koti täitmiseks ja vastavad endiselt põhilistele toitumisvajadustele. See on põhjustanud kogu tööstusharu loomade loomade toidu, milles on palju süsivesikuid, suhteliselt vähe lihavalku ja mis on lemmikloomade rasvumise epideemia peamine tegur. Mais ja riis soodustavad rasvumist, kuna need on kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikud. See tähendab, et nad tõstavad veresuhkru taset kiiresti ja loovad hormonaalseid signaale, millel on pikaajaline negatiivne mõju ainevahetusele ja kehakaalu tõusule. Need maisil ja riisil põhinevad dieedid põhjustavad sageli seedehäire kroonilisi sümptomeid, nagu gaasid, puhitus ja kõhulahtisus.

Looduslike koostisosade eelised

Looduslikud dieedid ei sisalda säilitusaineid ega muid võimalikke kantserogeene - seega vähendavad nad kõrvaltoimete riski. Loodusliku toidu valimine välistab "tühjad" kalorid, mis pärinevad lisaainetest ja maitseainetest ning aitavad kaasa lemmikloomade rasvumisele. On hästi dokumenteeritud, et ideaalse kehakaalu säilitavad koerad elavad 15% kauem ja vähem haigusi (eriti artriiti) kui ülekaalulistel koertel. Looduslikud dieedid sisaldavad kõrgemat kvaliteetset valguallikat (kuna puuduvad täiteained, madalamad kõrvalsaadused või toidud), mis vastavad paremini toitumisvajadustele ja võivad aidata haigusi ennetada. Paljud looduslikud dieedid väldivad ka kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikute (need, mis tõstavad kiiresti veresuhkrut), näiteks maisi ja riisi kasutamist, kuna neil on negatiivne mõju ainevahetusele ja kehakaalu tõusule.

Näib, et iga päev on kõik meist üha teadlikumad sellest, et kahjulikud toidu säilitusained ja sünteetilised kemikaalid kujutavad endast olulist terviseriski ja võivad meie üldist heaolu negatiivselt mõjutada. Sama kehtib ka meie lemmikloomade kohta. Me kõik oleme kuulnud anekdoote haiguste kõrvaldamise ja energia paranemise kohta tervisliku toitumise ja tervikliku eluviisi kasutuselevõtu kaudu. Hea uudis on see, et lemmikloomatoidu jaoks on rohkem võimalusi, mis aitavad tagada samade inimeste toitumise põhimõtete järgimist meie nelja jalaga liikme jaoks.

Algselt avaldatud veebisaidil www.halopets.com

Donna Spector, DVM, DACVIM, on tunnustatud, juhatuse poolt sertifitseeritud veterinaar-sisehaiguste spetsialist, kes on praktiseerinud New Yorgi loomade meditsiinikeskuses ja teistes juhtivates asutustes. Ta on Ameerika Veterinaarmeditsiini Assotsiatsiooni (AVMA) ja Ameerika Tervikliku Veterinaarmeditsiini Assotsiatsiooni aktiivne liige. Dr Spector on palju kirjutanud ja pidanud loenguid sellistel teemadel nagu toitumine, diabeet, seedetrakti häired, neerupuudulikkus ja hingamisteede haigused. Ta on laialdaselt tunnustatud HALO veterinaararsti konsultatsioonirolli, Puhtalt lemmikloomade eest, telesaadete eest Ellen DeGeneresiga ning laialt tsiteeritud lemmiklooma tervisealaste nõuannete eest trükis ja raadios. Praegu töötab ta Chicagos ja viib läbi sõltumatuid sisehaiguste konsultatsioone koertele ja kassidele.

Pilt: laffy4k / Flickri kaudu

Ressursid:

USA Toidu- ja Ravimiamet, Veterinaarmeditsiini keskus (www.fda.gov/cvm), Lemmikloomatoidu siltide tõlgendamine, autor David A. Dzanis, DVM, Ph. D., DACVN

Ameerika söödakontrolli ametnike ühendus (www.aafco.org), lemmikloomatoidu eeskirjad