Koera õhtusöök Lauakombedena Desert New Belgium Baaris

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:07

BRÜSSEL - Marshall tellis jäätise, kuid lahkus enne seda, kui kelner seda üles nõudis, Smile nõjatas kana, kuid ei näidanud isu taldrikule jäänud tervislike porgandite ja õunte järele.

Arthur kakas tegelikult laua ääres.

Ühe aja pärast ei olnud tema pruun jäänus meelitanud kahte näljast klienti, kes lakkusid ja seedisid seda ilma vaevata, samas kui pisike Elliot rikkus seejärel kõiki söögietiketi reegleid, koperdades laua otsas oma hamburgerisse.

Tere tulemast Belgia uude koerabaari!

"Koertel pole ühesuguseid maitsemeeli," ütles restoranipidaja Bernard Schol.

See oli Toutou baar - Toutou, mis tähendab prantsuse keeles koerakest - esimene ettevõtluspäev ning labradorite, kollide ja šnautserite gänger pidas põllupäeva, nuusutades sissekannet, kui nad üksteist ei nuusutanud.

"Proovi meie õlut!" ütles Schol. "Belglased armastavad oma õlut, seetõttu töötasime välja spetsiaalselt koertele mõeldud kaubamärgi."

Tema Red Dog Energy õlu, mis on valmistatud mitte vähem kui koerte lemmik luuüdi, on ikoonilises väikestes pruunides pudelites, mille kork on leitud kogu riigi hõivatud baaridest ja millel on üle 800 õllesordi - ja keskmine tarbimine on peaaegu 100 liitrit aastas.

Šnautser Poulette tundus sellegipoolest alkoholivabast pruulist alla surutud - erinevalt tema peremehest, kes pärast põlvili laskumist põlvili ulatuva koeralaua ääres näpud koera-õlle kaussi kastma otsustas: "See on hea."

Nagu teised stiilsed spetsialiseerunud koerarestoranid kogu maailmas, kirjeldas Schol a la carte menüüd, mis on tema arvates Belgia esimene sarnane ettevõte, mis on spetsiaalselt loodud inimühiskonna neljajalgsete sõprade vajaduste rahuldamiseks.

Koera maitse jaoks sobib jäätis ilma suhkruta ning liha ja vitamiinirikkad köögiviljad on vürtsita. Kuid koerte omanikud said istuda ja nautida samu vaagnaid, tingimusel et nad lisasid soola ja pipart.

"See on puhtaim liik toitu, mida koer loomulikult sööks," ütles Schol.

Indulging koerte hoogustub kogu maailmas, alates orgaanilistest koeratoitudest kuni disainerriiete, ortopeediliste koeravoodite, rütmimööbli, aroomiteraapiat pakkuvate spetsiaalsete spaadeni ja isegi pulmakleitideni.

Äsja avatud Toutou baar kuulutab oma kuulsust koomiksikangelase Tintini ja tema ikoonilise poisi Milou (kuju on inglise keeles tuntud kui Snowy) kuju järgi, mis on püstitatud Wolvendaeli pargis asuvasse restorani koju. Läheduses on maetud Tintini ja Milou looja ning üks vähestest kuulsatest poegadest Herge.

Pargis Brüsseli rajoonis paiknev park on pookide omanike paradiis, kus koerad võivad varahommikul ja alates kella 18.00 rihma otsas rippuda. kella 10.00-ni. öösel.

"Ma arvan, et see on suurepärane idee, koeri tervitavaid kohti peaks olema rohkem," ütles Austraalia lambakoera ja kolli ristamise kannatamatu jäätist armastava Marshalli omanik Georges Blau-Turner.

Kuid pooh-hellitav algatus paneb juba kulme kergitama.

"Maailm on hulluks läinud," kirjutas Marc Isabeaux Belgia päevalehe Derniere Heure veebifoorumis.

"Belgias on parem olla koer kui olla vaene," ütles teine. "Meid amerikaniseeritakse," lisas keegi teine.

Schol eemaldas sellise kriitika nagu "tavalistest vingumistest kinnihoidmine", kuid tunnistas siiski, et laudade puhastamisel pärast loomade lõpetamist oli oma miinuseid.

"Inimesed ei viska tavaliselt taldrikuid maapinnale," sõnas ta.