Miks Dieedid Toiduallergiaga Lemmikloomadele Ei õnnestu

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:07

Teil on lemmikloom, kes on nii sügelev, et tal on kriimustuste tõttu pidev juuste väljalangemine ja nahainfektsioonid. Teie veterinaararst soovitab dieedi kõrvaldamise katset, proovides hüpoallergilist dieeti. Kuus nädalat pärast kohtuprotsessi pole midagi muutunud.

Kas see kõlab tuttavalt? Veterinaarpraktikas juhtub seda kogu aeg. Miks?

Kuidas allergiline reaktsioon esile kutsutakse

Antigeenid on suured valgumolekulid toidus, õietolmu pindadel, putukate süljes, bakterite või viiruste pindadel jne, mis seonduvad peremeesorganismi antikehadega. Kõigil juhtudel on antikeha reaktsioon keeruka immuunvastuse algus, et kõrvaldada sissetungija oht. Antigeenide jaoks, mida allergilised antikehad ründavad, tähendab see histamiinide vabanemist. Tavaliselt on see hea asi.

Kuid liiga aktiivse allergilise immuunvastusega loomade puhul põhjustab see histamiinide massilise vabanemise. Histamiinid vastutavad allergiaga seotud põletiku ja naha, kõrvade, pärasoole ja silmade sügeluse eest. Toiduantigeenide toimel histamiini vabanemine soolestikus häirib normaalset seedimist ja võib põhjustada liigset gaasitootmist, oksendamist, pehmet väljaheidet või kõhulahtisust. Loomaarstid soovitavad sageli hüpoallergilisi toidukatsetusi, et teada saada, kas toit võib olla immuunvastuse peamine tegur.

Hüpoallergilised lemmikloomatoidud ei pruugi olla sellised, nagu nad näivad

Itaalias asuva Padua ülikooli meeskond uuris kaksteist piiratud antigeenina reklaamitud kuiva koerte dieeti. Üheteistkümnes dieedis olid uudsed valguallikad (muud valgud kui veiseliha, kodulinnud jne) ja ühes hüdrolüüsitud valgud. Hüdrolüüsitud valgud jaotatakse nende koostisosadeks aminohapeteks, mis on väikesed ja ei toimi antigeenidena.

Seejärel uurisid teadlased toitu mikroskoopiliselt, et teha kindlaks luude fragmendid, mis liigitati imetajate, lindude (lindude) või kalade hulka. Nad tegid ka tundliku keemilise testi, mille käigus tuvastati DNA tüüp loomatüübi põhjal.

Teadlased leidsid, et ainult kaks dieeti sisaldasid loomaklassi, mis tuvastati märgistatud koostisosade järgi. Ülejäänud kümnel olid loomade fragmendid ja loomaklasside DNA, mida sildil ei olnud. Lindude saastumine leiti kümnest dieedist kuues, kalade viies ja imetaja neljas.

Katsed ei olnud loomaklassi liikide kindlakstegemiseks piisavalt tundlikud, seega on ebaselge, kas lindude saastumine tähendas kodulinde, kas kalade saastumine tähendas lemmikloomatoidus tavaliselt leiduvaid kalavalke või kas imetajate saaste oli veiseliha või lambaliha või mõni muu muu levinud valgu antigeen.

Peamine järeldus on see, et need dieedid ei olnud nii antigeenidega piiratud kui nende väidetes deklareeritud. Teadlased jõudsid järeldusele, et koerad ei pruugi sellistele dieedidele reageerida, kuna need sisaldasid potentsiaalseid allergeene.

Toiduallergia valediagnoosimine

Kuna kaubanduslikes antigeenidega piiratud dieetides on võimalik allergiat põhjustav saastumine, juhivad teadlased tähelepanu sellele, et toiduallergia tõestamata jätmine sellises uuringus võib olla eksitav. Nende soovitus on kaaluda omatehtud dieeti, enne kui välistatakse toit kui potentsiaalne allergeen, kuna omatehtud dieedil on piiratud koostisosi, mida saab hoolikalt kontrollida.

Dr Ken Tudor