Kuidas Koeratoit Võib Sind Haigeks Teha

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:07

Hiljuti avaldas Ameerika Veterinaarmeditsiini Assotsiatsioon poliitilise avalduse, mis takistas lemmikloomaomanikke toortoiduga toitmast. Ameerika loomahaiglate assotsiatsioon järgis sarnast poliitilist avaldust. Toortoiduga toidetud koerte omanikud on nüüd välja jäetud paljudest rühmadest, kes pakuvad teraapiakoerte külastusi hooldekodudesse ja haiglatesse. Ja kindlasti on uuringud näidanud, et toored dieedid kujutavad pereliikmetele suuremat bakteriaalse saastumise ohtu kui muud lemmikloomatoidu allikad. See aga ei tähenda, et kaubanduslik koeratoit oleks riskivaba.

Salmonella puhangu juhtum

Koeratoidu jaemüügi tavapärase järelevalve käigus tuvastasid Michigani põllumajandusministeeriumi inspektorid avamata koeratoidukotis konkreetse Salmonella tüve. Toit oli pärit Lõuna-Carolinas asuvast lemmikloomatoidu tootmistehasest, mis valmistas toitu enam kui 30 kaubamärgiga lemmikloomatoidule. 2012. aasta uurimise edenedes leiti, et 16 kaubamärki kuiva koera- ja kassitoitu olid saastunud. Toit saadeti USA 21 osariiki ja kahte Kanada provintsi.

Nendes kohtades haigestus 53 inimest, kes olid nakatunud algsest koeratoidukotist leitud täpse Salmonella tüvega. Kõik patsiendid olid oma lemmikloomi saastunud toiduga toitnud. Patsientidele kuuluvate koerte väljaheidetest (kaka) eraldati ka identne Salmonella tüvi.

Kolmekümne üks koerte haigusjuhtum oli samal perioodil seotud ka koeratoiduga. Kasside kohta ei teatatud haigustest. Õnneks ei olnud haiguspuhanguga seotud inimesi ega loomi.

Taime saasteallikat ei suudetud kunagi tuvastada. Taimse varustuse ja koostisosade proovid olid bakterite suhtes negatiivsed. Kummalisel kombel tehase töötajaid "ei peetud tõenäoliseks saasteallikaks" ja neid ei testitud.

See juhtum pole ainulaadne. Kolmes teises uuringus on dokumenteeritud inimeste salmonelloosipuhangud enne 2012. aastat, mis olid seotud lemmiklooma kuiva toidu või maiusega.

Kuidas salmonella levib?

Salmonella nakatumine nõuab bakterite allaneelamist. Selles uuringus osalenute nakatumisteid ei tuvastatud. Kuna 38 protsenti ohvritest olid 2-aastased või nooremad lapsed, võib nakkus tuleneda toidu otsesest söömisest või käte ebapiisavast pesemisest pärast toidu või toidukausside käitlemist või kokkupuutest koerte väljaheitega. Kuna enamikku koeri söödetakse köögis, võib toidunõusid pestes inimestel tekkida ristsaastumine inimestele.

Salmonella puhul on suur mure see, et koerad võivad baktereid võõrustada ja olla haigustest vabad. Nende sülg ja väljaheited võivad olla otsesed saasteallikad. Õues roojas pidutsevad kärbsed võivad baktereid saastata pinnale ja toidule.

Kuidas vältida salmonelloosi saastumist?

Keegi ei peaks kartma oma lemmiklooma kuiva ega toortoitu. Me ei saa lihtsalt leppida toidu käitlemisega. Käte puhastamine on äärmiselt oluline. Toidunõude sanitaartingimused on olulised. See unustatakse liiga sageli isegi meie enda toidu valmistamisel. Hoovis olevad väljaheited tuleb hävitada iga päev kärbsekindlates anumates. Bakterid on sellel planeedil olnud palju kauem kui meie algsel kujul ja nad ei kao kuhugi. Terve mõistus võib vähendada lemmikloomade toidus sisalduvate bakterite puhangute riski.

Dr Ken Tudor